Faciles à réaliser et gourmands, les cookies aux flocons d’avoine sont parfaits pour une pause saine et équilibrée. Cette recette simple nécessite peu d’ingrédients et permet de profiter d’un goûter fait maison.
Ingrédients
- 100 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 80 g de sucre roux
- 1 Ĺ“uf
- 80 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de levure
- PĂ©pites de chocolat (optionnel)
Préparation
1. Préparer la pâte
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre et la levure.
2. Ajouter les ingrédients liquides
Incorporer l’œuf puis le beurre fondu. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Former les cookies
Déposer des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis les aplatir légèrement.
4. Cuisson
Faire cuire environ 12 minutes à 180°C jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Ces cookies aux flocons d’avoine sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation gourmande, tout en restant simples et rapides à préparer.