Nos amandes entières décortiquées sont récoltées sur notre exploitation familiale au cœur du plateau de Valensole, en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Issues des variétés Lauranne et Ferragnès — deux variétés provençales nobles réputées pour leur saveur douce et leur croquant exceptionnel — elles sont considérées comme des amandes premium, rares et très recherchées par les amateurs de fruits secs et les professionnels de la gastronomie.
